Palembang, Detiksumsel.com - Memperingati hari gizi nasional ke- 63 tahun, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sriwijaya (Unsri) implementasikan praktikum lapangan mata kuliah Pendidikan gizi, Promosi gizi, Konseling gizi, Penilaian Status gizi, Manajemen Penyelenggaraan Makanan dan Kewirausahaan gizi, menggelar Nutrion Festival 2023.
Kegiatan yang dilaksanakan di Atrium Palembang Indah Mall, Sabtu (25/2/2023), bekerjasama dengan organisasi Profesi gizi melalui Nutrifest bertema Penuhi gizi Seimbang dengan Protein Hewani Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Untuk Generasi Sehat.
Sekretaris Jurusan gizi FKM Unsri Indah Yuliana S.Gz, M.Si melalui Dosen Pendamping kegiatan, Ditia Fitri Arinda S.Gz, M.PH menuturkan tingginya angka stunting maka pihaknya melakukan edukasi kepada masyarakat melalui perlombaan mewarnai anak dengan ditemani oleh orang tua.
"Anaknya lomba mewarnai dan ibu-ibunya diberikan edukasi sambil menunggu anaknya lomba mewarnai yang diikuti sekitar 70 orang, " ungkap Fitri.
Menurutnya angka stunting saat ini masih tinggi walaupun pada tahun sebelumnya lebih tinggi dan masuk dalam kategori masalah yang harus di tangani, salah satu cara mencegah stunting yakni dengan menambahkan jumlah protein hewani dalam piring makanan.
Dalam hal ini pihaknya memberikan fasilitas konsultasi gizi dengan pengukuran status gizi, berat badan, tinggi badan dan sebagainya sesuai dengan usia anak sedangkan untuk orang tua bisa melakukan cek kesehatan, cek gula darah, asam urat, tensi,atau tekanan darah termasuk kolesterol.
Sementara Pengurus PD ISNA Sumsel Herfiana Ferazuma S.Gz mengatakan selain mengembangkan keilmuan bidang gizi olahraga, maka pihaknya juga mentransfer ilmu ke masyarakat pentingnya gerakan dan aktivitas fisik.
"soalnya itu masuk ke pilar gizi seimbang, ada 4 pilarnya selain konsumsi makan beragam, perilaku hidup bersih dan sehat, menjaga berat badan, pola hidup aktif dan olahraga yang teratur jadi lebih manfaat aktivitas fisik untuk tumbuh kembang anak," paparnya.
Menurutnya selama ini kendala lain dari anak-anak yakni malas bergerak dan beraktifitas fisik yang dapat mempengaruhi seperti berisiko obesitas lebih besar maka anak hendaknya diberikan semacam kreasi seperti lomba mewarnai.
