Palembang, Detiksumsel.com -- CV Sinar Terang Mulia bekerja sama dengan PT Sriwijaya Agro Industri kembangkan produksi kopi di Sumsel, termasuk mengelolah beberapa kopi khas daerah seperti, Semendo, Pagaralam, dan Muara Dua.
Dalam hal ini Gubernur Sumsel, H Herman Deru meresmikan Pabrik Pengolahan Kopi Gending Sriwijaya milik CV. Sinar Terang Mulia yang bertempat di Jalan Talang Keramat, Kecamatan Talang Kelapa, Kamis (30/3/2023).
Sebagai pemilik kebun kopi terbesar nomor 3 di dunia Sumsel dituntut untuk mengembangkan industri kopinya sendiri, oleh karena itu Herman Deru mengharapkan pabrik kopi tersebut dapat mengembangkan industri kopi di Sumsel dengan baik dan dapat membantu para petani kopi untuk dipasarkan.
"Saya berharap kopi gending sriwijaya ini dapat membangun spirit para petani dalam mengembangkan industri kopi," kata Herman Deru.
Sementara Direktur PT Sriwijaya Agro Industri (SAI) H Arkoni MD SIP mengungkapkan dengan adanya Kopi Gending Sriwijaya dapat menyerap hasil petani yang berada di semua kabupaten/kota Sumsel.
"Harapan kita dapat menyerap hasil petani yang berada di semua kabupaten Sumsel yang punya luas perkebunan kurang lebih 300 hektare dan Sumsel merupakan penghasil kopi nomor tiga di dunia" ujarnya.
Menurut Arkoni, selama ini pasar yang ada di Sumsel kurang tertata dengan baik padahal memiliki produk yang kualitas yang baik tetapi justru di branding oleh daerah lain.
"Maka dari itu mulai hari ini kita nyatakan go kopi Gending Sriwijaya untuk Sumsel," katanya.
Pihaknya menargetkan target produksi kapasitas mencapai 1 ton per harinya sedangkan untuk pemenuhan pemasaran akan menyasar ke pasar lokal dan luar daerah lantaran permintaan yang mulai meningkat.
"Permintaan untuk keluar juga sudah banyak tapi kita berusaha dulu untuk memenuhi kebutuhan lokal paling tidak melalui penyebaran pasar lokal ini lebih memperkenalkan kopi kita kopi Sriwijaya," tukasnya.
Ia menargetkan untuk mengekspor kopi ke daerah Timur Tengah Eropa seperti Yordania, Yaman dan sebagainya dimana saat ini sedang mengurus izin.
