Palembang, Detiksumsel.com -- Lemon tea adalah teh yang menyegarkan dimana perasan lemon atau irisan lemon ditambahkan dalam teh.
Minum lemon tea hangat menenangkan pikiran, melegakan tenggorokan, mencegah batuk dan hidung tersumbat.
Sementara es lemon tea yang dingin begitu menyegarkan dan nikmat.
Hanya perlu 5 menit untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan hanya air, lemon lokal, gula dan teh celup. Lebih nikmat jika Anda mengganti gula dengan madu.
Bahan-bahan:
- Teh hitam 2 sdm
- Air 400 ml
- Gula pasir 50 gram
- Es batu 200 gram
- Madu 2sdm
- Jeruk lemon 2 buah
Cara Membuat
- Masak air sampai mendidih, masukkan gula pasir, aduk sampai larut, saring dan biarkan dingin.
- Masak air sampai mendidih, masukkan teh, aduk sebentar, matikan api.
- Biarkan 3 menit, kemudian saring dan dinginkan.
- Peras 1,5 buah lemon.
- Iris setengah bagian sisanya.
- Siapkan teko, masukkan seduhan teh, sirup gula, perasan lemon, dan madu, aduk rata.
- Sajikan di gelas saji dengan es batu dan irisan lemon.
