Palembang, Detiksumsel.com -- Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng.
Oleh sebabnya kudapan ini paling nikmat disantap saat hangat.
Berikut ini cara membuat pisang cokelat lumer.
Bahan-bahan:
- Kulit lumpia 20 lembar
- MInyak secukupnya
Bahan isi:
- Pisang lilin 10 buah
- Gula palem 50 gram
- Meises coklat 50 gram
- Putih telur 1 butir
Bahan topping:
- Coklat masak 50 gram
Cara membuat:
- Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan sepotong pisang di atasnya. Tabur dengan 1 sdt gula palem dan meises. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan hingga semua habis.
- Panaskan minyak. Goreng pisang dengan api sedang-kecil hingga kedua sisinya berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Beri coklat leleh di atasnya.
- Siap disajikan.
