Detik Sumsel Media Informasi Masyarakat Sumsel
Martapura, Detik Sumsel – Kue kering menjadi makanan khas yang wajib disajikan saat masyarakat merayakan Idul Fitri maupun Idul Adha dan membuat para pengusaha kue kering meraih untung besar setiap menjelang Lebaran.
Sebagaimana diakui Endang (35) pemilik usaha kue kering di Desa Tanjung Kemala Kabupaten OKU Timur, yang memproduksi kue kering mula melayani pesanan konsumen, Selasa (23/7).
Endang mengaku permintaan kue buatannya mengalami peningkatan signifikan selama menjalang idul Fitri maupun idul Adha.
Walaupun Idul Adha tak seramai idul Fitri namun dirinya mengaku usahanya tetap meningkat mencapai 40 hingga 50 persen dari hari biasa. “H-15 hari dirinya sudah membuat dagangan nya tersebut, mulai dari sekarang sudah harus bisa melayani permintaan pembeli yang membludak,” ujarnya.
Ia menyajikan berbagai jenis kue kering dengan kisaran harga mulai dari Rp 50/kg sampai Rp 100/kg. “Bentuk boleh sama, tetapi soal rasa dan kualitas urusan beda. Kualitas, rasa, serta bahan pembuatannya sangat bergantung kepada harga jualnya,” pungkasnya. (Sus)
