Resep Es Kelapa Muda Segar, Minuman Penghilang Dahaga Saat Berbuka Puasa

Palembang, Detiksumsel.com -- Es kelapa muda atau es degan adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging dan air kelapa yang masih muda.

Es kelapa muda merupakan minuman yang berasal dari Indonesia yang banyak digemari oleh orang-orang.

Berikut ini resep es kelapa muda.

Bahan-bahan:

• Daging kelapa muda 250 gram
• Air kelapa 600 ml
• Air perasan lemon 2 sdm
• Sirup coco pandan 6 sdm
• Es batu secukupnya

Baca Juga: Resep Buko Pandan, Minum Khas Filipina Cocok Untuk Buka Puasa

Cara membuat:

• Langkah pertama, siapkan amdahing kelapa yang sudah diseruti. Lalu taruh dalam wadah besar.
• Dalam wadah yang sama, tuang air kelapa. Tambahkan perasan jeruk lemon dan sirup. Campur semua bahan lalu aduk hingga rata.
• Tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu.
• Siap disajikan