Lahat, Detiksumsel.com – Sebagai wilayah penghasil kopi terbesar kedua di Provinsi Sumatera Selatan, Dinas Perkebunan Lahat mencatat dari 24 kecamatan yang ada, 22 kecamatan diantaranya membudidayakan tanaman kopi.
Tanaman kopi tersebut mulai dari jenis robusta, liberika dan arabika.
Dimana untuk meningkatkan brand, meningkatkan mutu, nilai jual dan daya saing kopi Lahat, Dinas Perkebunan Lahat tahun ini kembali menggelar festival kopi.
Festival yang digelar di halaman Gedung Kesenian Lahat ini diikuti oleh puluhan penggiat kopi yang berasal dari tiap kecamatan di Lahat yang dimeriahkan dengan perlombaan, diantaranya lomba seduh kopi, lomba desain kemasan kopi cahaya, lomba membuat kuliner kopi.
"Potensi kopi di Lahat cukup besar. Petani harus bisa merubah pola yang dilakukan selama ini, agar kualitasnya terjaga. Seperti hanya memetik biji berwarna merah, dan tidak lagi menjemur di aspal. Itu akan berimbas pada hasil jual, karena kualitasnya terjaga," pesan Bupati Lahat, Cik Ujang SH ketika membuka festival kopi Lahat tahun 2023, Rabu (7/6/2023).
Sementara, Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Lahat, Vivi Anggraini STTP MSi menuturkan bahwa bukan hanya untuk peningkatan mutu, nilai jual dan daya saing, festival kopi ini juga sebagai upaya untuk meningkatkan pemasaran kopi khususnya kopi robusta di Lahat. Sehingga kedepan, kopi jadi salah satu komoditi yang ikut menyumbang Pendapatan Asli Daerah (PAD) bagi Kabupaten Lahat.
"Tujuan utamanya untuk mensejahterakan petani kopi, dan memunculkan inovasi baru pelaku usaha kopi di Lahat. Tentu upaya itu perlu melibatkan peras serta dan kerjasama banyak pihak. Mulai dari petani kopi, pelaku usaha kopi, pecinta kopi, instansi pemerintah dan lembaga private. Sehingga mampu menuju kopi Lahat Bercahaya," tutur Vivi. (Heru)
